紀州備長炭 地魚貝 漁師の店

吉祥寺 魚秀
進化する馬鹿の一つ覚へ

吉祥寺から世界へ

Introduction

オーナー・板前共に大磯定置網漁の漁船に乗り漁を行っております。朝獲れの魚に自ら活締め・神経締め処理を行った後市場を通さず店に運ぶ為、他店とは比較にならない程新鮮な魚をお召し上がり頂けます。

毎月北は北海道、南は鹿児島まで地方の競り市に直接出向き、漁師・市場関係者と独自のルートを築き仕入れを行う為「他の飲食店では味わえない旬な魚」をお楽しみ頂けます。

MENU PHOTOS SUPPORTERS RECRUIT

UOHIDE location

魚秀 UOHIDE

address 〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-6

Google Map

Tel 0422-22-1233

営業時間
土日祝17:00~24:00
平日17:30~24:00

定休日 不定休
※最新の店休情報はFacebook or Instagramにてご確認下さい

UOHIDE-ZEN location

魚秀禅 UOHIDE-ZEN

address 〒180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-5-4

Google Map

Tel 0422-41-5133

営業時間
土日祝17:00~24:00
平日17:30~24:00

定休日 不定休
※最新の店休情報はFacebook or Instagramにてご確認下さい

Recruit

夢を見る為に毎朝目を覚ましていますか?


当社からは既に数名の社員が独立に挑戦、全員が人気店の主となっています


ふじい

店主:藤井康史
住所:東京都世田谷区三宿1丁目19−13
Tel:03-5787-8781



サカナヤアップ

店主:上野哲夫
住所:東京都調布市仙川町1丁目10−18
Tel:03-6321-6313



二つ目

店主:松永貴志
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町2丁目73−3
Tel:048-708-2918


志高い仲間達と、きちんとした独立ノウハウが学べる当社で働きませんか?

漁船に乗って漁をしたり、地方市場の競りに参加したり

他社では出来ない経験を武器に独立をしましょう!



雇用形態・正社員
月給30万円〜60万円
査定期間あり
(給与+賞与あり)
経験・能力・年齢により考慮します
昇給あり交通費全額支給

・アルバイト
時給1050円〜1300円
研修期間3ヶ月(仕事次第で最短1ヶ月)時給985円~
応募資格・元気がよく、人と話すことが好きな方!
・魚が好きな方も大歓迎!!
勤務時間・12時~24時(休憩あり)
・シフト制、応相談
・終電考慮
待遇・社保完備
・昇給(例:調理スタッフ2年連続昇給※1年で5万円)
・漁港研修(三重県尾鷲、長崎県小値賀町、熊本県天草市、石川県金沢市、富山県魚津市、神奈川県大磯))
・社員旅行(フィリピンセブ島、パラオ、タイ、石垣島、西表島、青森、仙台、石川etc.)